Ungawasha Kanjani Amaqanda Amasha?

Kuningi impikiswano eqhubekayo mayelana nokuthi amaqanda epulazi ahlanzekile noma cha. Amaqanda amasha angangcoliswa yizimpaphe, ukungcola, indle, negazi,… ngakho siyasiqonda isidingo sokuhlanza nokubulala amagciwane amaqanda amasha ezinkukhu zakho ngaphambi kokuwadla noma ukuwagcina. Sizochaza zonke izinzuzo nezingozi zokugeza amaqanda amasha kanye nendlela efanele yokuwenza ahlanzeke.

Kungani Ugeza Amaqanda Amasha?

Ake siqale ngesihloko esibaluleke kakhulu kulesi sihloko. ASIKHO isidingo sokugeza amaqanda amasha ngaphambi kokuwagcina, ngisho noma engcolile. Ngeke kunciphise ingozi yokungcoliswa kwamagciwane noma ukutheleleka nge-salmonella; Ngokuphambene nalokho. Nokho, kuyazuzisa ukugeza amaqanda amasha ngaphambi kokuwadla.

Ingabe Ngidinga Ukugeza Amaqanda Amasha Ngaphambi Kokuwagcina?

Igobolondo leqanda libonakala liqinile, njengoba libonwa ngeso lenyama, kodwa linezimbotshana ezincane ezivumela amagesi kanye namagciwane ukuthi adlulise phakathi kwegobolondo leqanda elingaphakathi nangaphandle. Ngakho kungase kubonakale kunengqondo ngempela ukugeza noma yiliphi iqanda elisanda kubekwa ukuze uvimbele lokhu kudluliselwa kwamagciwane ukuthi kwenzeke. Kodwa-ke, iqanda ngalinye elisanda kubekwa linendawo engokwemvelo elizungezile, ebizwa ngokuthi 'i-bloom'. Lokhu kuqhakaza kudala umgoqo wemvelo futhi kuvimbela noma yiluphi uhlobo lwamagciwane, amagesi, noma umswakama ukuthi ungangeni egobolondweni leqanda. Uzogeza uqede ukuqhakaza wenze igobolondo leqanda libe yizimbotshana ngokugeza iqanda.

Amaqanda angageziwe awadingi ukuba efrijini futhi angagcinwa phezu kwekhawunta yasekhishini. Amaqanda ahlanziwe kufanele agcinwe esiqandisini ngaso sonke isikhathi ukuze unganiki amagciwane ithuba lokungena eqandeni.

Ingabe Ngidinga Ukugeza Amaqanda Amasha Ngaphambi Kokudla?

Ngokufanelekile yebo. Kodwa-ke, ngeke kubangele izinkinga ezinkulu zezempilo uma ukhohlwa ukugeza amaqanda akho kanye ngaphambi kokudla. Isizathu sokuthi kungani kungcono ukugeza amaqanda amasha ngaphambi kokudla ukuthi kuzonciphisa ingozi yanoma yikuphi ukungcoliswa kokudla kwakho. Futhi njengoba kungasadingeki ukuba ugcine iqanda, ukuqhakaza okuyisivikelo akusadingeki.

Amagciwane ayinhloko okudingeka uwagweme lapho usebenza namaqanda i-salmonella. Ukutheleleka nge-salmonella kungabangela ubuthi bokudla futhi kubangelwa amagciwane e-salmonella akhona eqandeni noma egobolondweni leqanda. Ayikho inkinga nge-salmonella ekuphekeni lapho iqanda liphekwa noma lishiswe. Amagciwane e-Salmonella, uma ekhona egobolondweni leqanda, ayingozi kuphela uma uhlela ukusebenzisa amaqanda aluhlaza eresiphi, njengemayonnaise entsha.

Ungawasha Kanjani Ngokufanelekile Amaqanda Amasha?

Indlela yokugeza amaqanda ihlangene nenjongo yalokho ofuna ukukwenza ngawo. Uyafuna ukugeza ngaphambi kokugcina, noma kungenasidingo? Noma ufuna ukupheka into edinga iqanda lenkukhu eluhlaza ekulungiseleleni? Noma awuzizwa ukhululekile ukugcina amaqanda angcolile efrijini lakho.

Hlanza Amaqanda Angcolile Ngaphambi Kokugcina

Njengoba kushiwo ngaphambili, kungcono ukugcina 'i-bloom' iqinile uma kungenzeka. Kodwa amaqanda enkukhu amasha angangcola kakhulu ngezimpaphe, indle, noma inhlabathi, ngakho-ke kuyaqondakala ukuthi ufuna ukuhlanza amaqanda ngaphambi kokuwagcina. Zama ukukhuhla noma yikuphi ukungcola ngendwangu eyomile noma isipontshi, ushiye ukuqhakaza kuphelele njengoba ungasebenzisi noma yimaphi amanzi. Ngale ndlela, amaqanda akho ayahlanzwa ngaphandle kokukhipha ungqimba oluvikelayo futhi enze iqanda libe nezimbotshana.

Uma uhlanza noma ugeza amaqanda ngamanzi ngenxa yokungcola okunenkani okungeke kuphume ngendwangu eyomile, khumbula ukuthi udinga ukugcina amaqanda esiqandisini. Ukugeza iqanda kwenza libe nezimbotshana, okunikeza amagciwane ithuba lokungena eqandeni. Ukuvimbela lokhu ukuthi kungenzeki, gcina amaqanda akho ahlanjululwe efrijini.

Ukugeza Amaqanda Ngamanzi Ngaphambi Kokudla

Uma usukulungele ukusebenzisa amaqanda ezinkukhu zakho zasemuva, vele uwageze ngamanzi afudumele. Ayikho insipho noma okokuhlanza okudingekayo, amanzi afudumele kuphela. Bamba iqanda ngaphansi komfudlana wamanzi afudumele cishe ngo-20 degrees kunezinga lokushisa elingaphandle kweqanda. Ngale ndlela, uzosusa konke ukungcola kanye nokuqhakaza okuyisivikelo. Qinisekisa ukuthi usebenzisa iqanda ngokushesha ngemva kokuligeza noma ukuligcina esiqandisini.

Ungalokothi ucwilise amaqanda emanzini, noma uwageze ngamanzi abandayo. Lokhu kungabangela ukuthi ama-pores afake amabhaktheriya ngaphandle kwegobolondo.

Ingabe ngidinga ukuwasha amaqanda athengwe esitolo?

Kuye ngokuthi uhlala kuphi, amaqanda okuthengisa asevele ewashwa ngaphambi kokungena esitolo noma cha. E-US, wonke amaqanda okuthengisa ayawashwa ngaphambi kokudayiswa futhi agcinwa esiqandisini esitolo segrosa. EYurophu, ngakolunye uhlangothi, awuvamisile ukubona amaqanda afakwe esiqandisini ezitolo zokudla njengoba amaqanda awawashwa ngaphambi kokudayiswa.

Ukuthi uyafuna ukuwasha amaqanda athengwe esitolo noma cha, kukuwe ngokuphelele, kodwa akudingekile. Kubalulekile, nokho, ukuthi iqanda elifakwe esiqandisini lihlale liyisiqandisi ngemva kokuthenga. Ngakho-ke, yibeke efrijini uma ufika ekhaya uvela ezitolo zegrosa. Uma uthenge amaqanda angenasiqandisi esitolo, unenketho yokuwagcina kukhawunta noma esiqandisini.